2013年8月16日金曜日

京ナス

トマトはあまり水を与えないで上手に育てると甘くなります。

トマト苗の 隣には 京ナスを2株植えてみました。

丸く直径12cmくらいに大きくなるようです。

これはまだ8cmくらいですから収穫まであと数日でしょうか。



水分が少なくて肉のように弾力のある実は田楽などにして焼いて食べます。

残暑はむしろ実りを促進してくれているようです。

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