ヒグマにも負けずに、北海道の友人が
今だけの旬の根曲り筍（ヒメタケ）を
送ってくれました。
まずは茹でていただいてみました。
甘みと旨味が最高ですね。
今回は北海道産です。
東北ですと岩手・秋田奥羽山系や、山形県などが
とても美味しいものが採れます。
今ニュースで話題の．．．熊さんとの命がけの争奪戦です。
皆様、仮に最高級モノを購入しますと
５㎏程度でも断熱二重煙突よりも高いかも．．．（笑）
皮をむいてからいただきます。
初夏の森の恵みです。
アクやクセがないんですよねえ。♡
熊も大好きなわけですね。
そしてやはり、皮つきで蒸し焼きが一番でしょうか。
量が少なくて森のともだちにも分けてあげませんでした。
え？おすそ分けするとかどうとか．．．．？うそつきですね。 笑
さあ、仕事がんばりましょう。
梅雨入りして☂ 工期スケジュールがジャストフィットしない？？
ジャストフィットしたときのイメージです。♡
ＰＩＡＺＺＥＴＴＡ Ｐ９６１大型機種
ブルーアンティコ
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